KOMPOR KWALI STAINLESS SINGLE BURNER UNTUK RESTORAN | POWER RESTO BINTANG 5 DALAM UKURAN 1100mm
Restoran Anda butuh 1 tungku yang bisa diandalkan 12 jam non-stop? Ini dia.
Banyak restoran gagal bukan karena rasa, tapi karena kompor tidak kuat. Kompor biasa cepat panas, body tipis, api kecil, service lama, pelanggan komplain.
GZ Series Single Burner dari WMS.ID ini adalah kompor yang dipakai restoran Chinese, Seafood, dan Hotel yang serius.
KENAPA RESTORAN PILIH YANG SINGLE BURNER STAINLESS INI?
1. POWER 48kW – STANDAR DAPUR RESTORAN PROFESIONAL:
Bukan 15kW atau 20kW seperti kompor catering. Ini 48kW murni. Api tornado biru, wok hei dapat, rasa masakan naik kelas. 5kg air mendidih hanya 2 menit 42 detik. Saat dinner rush 100 pax masuk bersamaan, kompor ini tidak akan mengecewakan chef Anda.
2. FULL STAINLESS STEEL – SIAP DI-GEBER 12 JAM SEHARI:
Lihat gambar tekniknya. Bodi full stainless steel tebal. Tahan minyak, garam, asam, dan gebukan wajan setiap hari. Tidak karat, tidak keropos, tidak mengelupas. Restoran Anda buka 5 tahun, kompornya tetap kinclong. Investasi sekali, tidak ada biaya ganti tiap tahun.
3. ADA WATER WARMER – DAPUR RESTORAN JADI LEBIH CEPAT:
Walau single burner, sudah ada water warmer + kran angsa. Chef bisa ambil air panas untuk kuah, blansir sayur, atau cuci wok tanpa lari ke belakang. 1 gerakan hemat 20 detik. Kalau sehari 200 porsi, Anda hemat 1 jam kerja.
4. UKURAN 1100mm – FLEKSIBEL UNTUK SEMUA TIPE RESTORAN:
Punya restoran kecil? Cocok sebagai kompor utama. Punya restoran besar? Cocok sebagai kompor tambahan untuk menu wok atau live cooking di depan tamu. Dimensi 1100 x 1000 x 800+350mm pas di sudut mana saja.
5. IRIT GAS, UNTUNG MAKSIMAL:
Konsumsi hanya LPG 2.28 kg/jam. Dengan efisiensi pembakaran 48kW, gas lebih irit 25% dibanding kompor kwali plat besi. Dalam 1 bulan, selisih irit gasnya bisa untuk gaji 1 karyawan.
SPESIFIKASI LENGKAP (Sesuai Gambar):
- Tipe: GZ Series Single Burner Single Water Warmer
- Dimensi: 1100 x 1000 x (800+350) mm
- Power: 48kW / Tungku Ø350mm
- Gas: LPG 2.28 kg/h | LNG 3.65 m³/h
- Material: Full Stainless Steel Food Grade
- Fitur: Water Warmer + Faucet Angsa + Kaki Adjustable
Cocok untuk: Restoran Chinese Food, Seafood, Ramen, Hotel, Restoran Nasi Goreng Premium, Dapur Live Cooking.
Ulasan
Belum ada ulasan.