Meja Pemanas Makanan Buffet Stainless Steel Bain Marie merupakan solusi profesional untuk menjaga makanan tetap hangat, higienis, dan siap disajikan dalam waktu lama. Terbuat dari material stainless steel yang kuat dan mudah dibersihkan, Bain Marie cocok digunakan untuk buffet hotel, restoran, catering, kantin, hingga dapur MBG dengan desain dan ukuran yang dapat disesuaikan kebutuhan.
Meja Pemanas Makanan Buffet Stainless Steel Bain Marie
Meja Pemanas Makanan Buffet Stainless Steel Bain Marie merupakan solusi profesional untuk menjaga makanan tetap hangat, higienis, dan siap disajikan dalam waktu lama. Terbuat dari material stainless steel yang kuat dan mudah dibersihkan, Bain Marie cocok digunakan untuk buffet hotel, restoran, catering, kantin, hingga dapur MBG dengan desain dan ukuran yang dapat disesuaikan kebutuhan.
Produk Terkait
Bain Marie Custom (Mesin Penghangat Makanan)
PT. Wita Mandiri Sejahtera adalah spesialis kitchen stainless custom premium yang bisa custom sesuai kebutuhan, mulai dari ukuran, layout, model kabinet, hingga aksesoris dapur komersial maupun residensial. Kami menggunakan material stainless 304 food-grade berkualitas ataupun SS 201 yang lebih ekonomis, pengerjaan rapi dan tahan lama, cocok untuk restoran, cafe, bakery, hingga dapur rumah mewah. Gratis konsultasi seputar kitchen stainless custom - tim kami siap bantu survey, desain, dan berikan solusi terbaik sesuai budget Anda.
Undercounter Chiller Freezer 800mm Stainless 304 Ventilated System
Undercounter Chiller Freezer 800mm Stainless 304 Ventilated System - VENTILATED EN COUNTER
Ini bukan sekadar meja, ini adalah jantung dapur profesional. Undercounter Chiller Freezer 800mm Stainless 304 Ventilated System dirancang dengan tinggi ergonomis 800mm - tinggi standar internasional untuk meja kerja chef agar tidak pegal saat prep berjam-jam, sekaligus pas sebagai meja service.
Kenapa Harus Stainless 304?
WMS.id hanya pakai AISI304 di interior yang kontak langsung dengan makanan. Beda dengan stainless 201 biasa, 304 anti karat, anti asam dari bumbu & cuka, tidak menyerap bau, dan paling higienis untuk sertifikasi food grade. Exterior AISI201 kokoh untuk pemakaian heavy duty. Investasi sekali, pakai 10+ tahun.
Ventilated System - Dingin Merata, Bukan Dingin Sebelah
Sistem konvensional (Static) sering bikin bagian dekat evaporator beku, bagian dekat pintu kurang dingin. Dengan Ventilated System + Fan Cooling, udara dingin dihembuskan merata ke setiap rak GN 1/1.
- Suhu recovery 3x lebih cepat setelah buka pintu
- Suhu stabil di 10 s/d -2°C (Chiller) dan 0 s/d -18°C (Freezer)
- Cocok untuk dapur dengan traffic buka tutup tinggi
- 260L / Lebar 1200mm: AWR12 (Chiller), AWF12 (Freezer), AWR12G (Glass Door Chiller)
- 380L / Lebar 1500mm: AWR15 (Chiller), AWF15 (Freezer), AWR15G (Glass Door Chiller)
Kwali Range Gas Resto Chinese Double Water Warmer
Kwali Range Gas Resto Chinese Double Water Warmer - GZ SERIES COMMERCIAL GAS STOVE Double Burner
Jantungnya dapur Chinese Restaurant! Kwali Range Gas Resto Chinese Double Water Warmer seri GZ SERIES adalah kompor wok high pressure 2 tungku yang dirancang khusus untuk kejar wok hei dan kecepatan.
Dimensi jumbo 20001000800+350*100 mm dengan 2 tungku wok besar Cooking Ring 350mm dan 2 water warmer (pemanas air celup) di tengah. Desain ini yang bikin dapur Chinese resto tidak pernah kehabisan air panas untuk blanching sayur, bikin kuah, dan bersih-bersih wajan.
Kenapa Wajib Untuk Resto Chinese, Hotel & Catering?
1. Api Besar - Masak 2x Lebih Cepat: Pakai Tangshifu Burner environmental protection tapi power brutal Heat Load 48kW. Semburan api biru-oranye naik tinggi, hasilkan wok hei autentik. Panaskan 5kg air sampai 100°C cuma 2'42". Konsumsi gas efisien: LNG 5.21*2 m³/h atau LPG 3.2*2 kg/h.
2. Dibuat Untuk Dapur Paling Berat:
- Furnace bata tahan api Refractory Brick Furnace - tidak jebol walau dipakai 16 jam nonstop
- Fan motor Guangdong Yongqiang Brand 250W - hembusan kuat, tahan lama
- Body Antioxidative & Anti high temperature - stainless tahan karat & panas
- Waterproof Design - aman disiram air waktu cleaning
- Customized modular piping with pressure stabilization system - tekanan gas stabil, api tidak naik turun saat 2 tungku nyala bareng
3. Safety & Praktis:
- Electronic ignition + customized brand flameout protector - kalau api mati ketiup angin / tumpah, gas otomatis cut, anti kebakaran
- Easy to operate & Easy maintenance - tuas besar ergonomis, gampang service
- Lengkap 2 keran air leher angsa + 2 water warmer + tempat bumbu di backsplash
Spesifikasi: 20001000800+350*100mm, Noise 103db, Height of front 44cm. Ini bukan kompor biasa, ini mesin produksi untuk resto Chinese yang orderannya 200+ porsi sehari!
Meja Chiller Freezer 3 Pintu Untuk Kitchen Hotel, Cafe dan Resto
Meja Chiller Freezer 3 Pintu Untuk Kitchen Hotel, Cafe dan Resto - AWR1800M & AWF1800M 450L UNDERCOUNTER WITH DRAWABLE COOLING SYSTEM
Satu meja, dua fungsi, untuk 3 jenis bisnis! Meja Chiller Freezer 3 Pintu 450L seri AWR1800M (Chiller -5∼10°C) & AWF1800M (Freezer -20~-10°C) adalah solusi paling efisien untuk kitchen yang space-nya mahal.
Dimensi 1880 x 750 x 800 mm dengan 3 pintu besar, atasnya full stainless jadi meja kerja kokoh untuk potong, racik, plating. Bawahnya penyimpanan dingin 450 Liter. Tidak perlu beli meja + kulkas terpisah, hemat 50% tempat.
Kenapa Wajib Untuk Hotel, Cafe, Resto?
1. UNTUK KITCHEN HOTEL BINTANG 4-5:
Dapur hotel butuh hygiene dan service cepat. Material AISI304/AISI201 Stainless Steel food grade, anti karat, gampang dibersihkan. Sistem DRAWABLE COOLING SYSTEM - mesin bisa ditarik keluar seperti laci kalau butuh service, tanpa harus bongkar meja atau panggil teknisi bongkar dapur. Downtime hampir nol, sangat penting untuk operasional 24 jam.
2. UNTUK CAFE & CENTRAL KITCHEN:
Fitur FRONT BREATHING - semua sirkulasi udara masuk dan keluar dari depan. Meja bisa ditempel mepet ke dinding belakang dan samping, tetap dingin normal walau suhu ruangan sampai 32°C. Cocok untuk cafe kecil dan dapur cloud kitchen yang padat. Roda dengan rem memudahkan geser untuk cleaning.
3. UNTUK RESTO & BISTRO RAMAI:
Pendinginan Ventilated Air Cooling System + Automatic Defrost. Dingin merata ke semua sudut, tidak ada bunga es tebal yang bikin bahan lengket.
- AWR1800M Chiller 310W R134a (-5∼10°C): Untuk bahan harian - sayur, buah, dairy, daging fresh, saus.
- AWF1800M Freezer 563W R404A (-20~-10°C): Untuk stok beku - frozen meat, fries, es krim, dough.
Kwali Range Gas Kompor Wok 2 Tungku Double Water Warmer
1. Lebih Irit & Lebih Senyap: Pakai customized stainless steel silent energy-saving and high-efficiency burner - api biru fokus, tidak bocor. Konsumsi gas paling irit di kelasnya: LNG cuma 3*2 m³/h dan LPG 2.5*2 kg/h (vs GZ Series 5.21 & 4.5). Noise 68db super senyap. Heat load 40kW pas untuk masak wok dan tumis cepat. Waktu didih 5kg air ke 100°C cuma 2' 40".
2. Konstruksi Premium Anti Masalah:
- Customized ductile iron furnace box + integral refractory furnace - tungku besi ductile + bata tahan api integral, tahan benturan kwali berat dan suhu ekstrem, tidak gampang retak
- Fire starter linkage electronic ignition - sekali putar knob langsung nyala, gampang operasinya
- Fan Guangdong Yongqiang 120W - lebih hemat listrik 50% dari 250W tapi tetap stabil
- Install drainage device - ada saluran pembuangan air, tidak mampet, gampang maintenance
3. Safety Hotel Bintang 5:
- Waterproof quick plug design - konektor listrik waterproof, aman disiram, tidak konslet
- Jing brand flameout protector + standard electronic ignition - api mati gas auto cut
- Customized modular cast lead pipes with dual pressure stabilization system - pipa cor modular dengan stabilizer tekanan ganda, gas stabil 2 tungku nyala bareng
Jual Upright Chiller Freezer 1530L VENTILATED EN Cabinet ARX3 AFX3
Pendingin Komersial 1530L Sistem Ventilated - Lebih Cepat Dingin, Lebih Merata
VENTILATED 1530L SERIES EN CABINET adalah seri upgrade dari STATIC 1000L dengan kapasitas lebih besar 1530 Liter dan sistem pendinginan Ventilated (Fan Cooling). Suhu dingin disebar merata oleh kipas ke seluruh rak, pendinginan lebih cepat dan cocok untuk buka-tutup pintu intensif di dapur profesional.
Dimensi jumbo 1837 x 760 x 1965mm tersedia 4 layout:
- ARX3 / AFX3 (3 Pintu Solid): Chiller 10 s/d -2°C / Freezer 0 s/d -18°C
- AR6 / AF6 (6 Pintu Solid): Versi pintu kecil, suhu lebih stabil saat ambil 1 item saja
- AS1.6G3 / AF1.6G3 (3 Pintu Kaca): Display chiller 10-0°C & freezer 0 s/d -15°C untuk showroom bahan
- AS1.6G6 (6 Pintu Kaca): Kombinasi display +10 s/d 0°C untuk minuman, buah, dessert
Buffet Warmer Stainless Bain Marie Catering Custom
Buffet Warmer Stainless Bain Marie Catering Custom merupakan peralatan pemanas makanan profesional berbahan stainless steel yang dirancang untuk menjaga makanan tetap hangat, higienis, dan siap disajikan. Cocok untuk kebutuhan catering, restoran, hotel, kantin, maupun dapur MBG, dengan ukuran, jumlah tray, dan desain yang dapat disesuaikan kebutuhan.
Meja Penghangat Makanan Bain Marie 4 Tray Stainless
Tingkatkan kualitas layanan buffet Anda dengan Bain Marie / Meja Penghangat Makanan 4 Food Pan Stainless. Solusi tepat untuk menjaga makanan tetap hangat, lezat, dan higienis selama jam operasional.
Dibuat dari Stainless Steel 304 food grade premium, meja ini anti karat, mudah dibersihkan, dan sangat kokoh untuk penggunaan intensif di dapur profesional.
Spesifikasi Produk:
Ukuran: 1455 x 670 x 800 mm Varian: 4 Food Pan (sudah termasuk tutup) Material: Full Stainless Steel 304 Sumber Panas: Listrik Aplikasi: Kantin, Restoran, Hotel, Catering, Warung Prasmanan, Rumah Makan PadangCocok Untuk Siapa? Pemilik Restoran, Hotel, Katering, Kantin Sekolah/Kantor/Pabrik, dan Usaha Prasmanan yang ingin makanan selalu tersaji hangat dan menarik pelanggan.
Ulasan
Belum ada ulasan.