Spesifikasi Produk:
Ukuran: 1455 x 670 x 800 mm
Varian: 4 Food Pan (sudah termasuk tutup)
Material: Full Stainless Steel 304
Sumber Panas: Listrik
Aplikasi: Kantin, Restoran, Hotel, Catering, Warung Prasmanan, Rumah Makan Padang
Meja Penghangat Makanan Bain Marie 4 Tray Stainless
Tingkatkan kualitas layanan buffet Anda dengan Bain Marie / Meja Penghangat Makanan 4 Food Pan Stainless. Solusi tepat untuk menjaga makanan tetap hangat, lezat, dan higienis selama jam operasional.
Dibuat dari Stainless Steel 304 food grade premium, meja ini anti karat, mudah dibersihkan, dan sangat kokoh untuk penggunaan intensif di dapur profesional.
Spesifikasi Produk:
Ukuran: 1455 x 670 x 800 mm
Varian: 4 Food Pan (sudah termasuk tutup)
Material: Full Stainless Steel 304
Sumber Panas: Listrik
Aplikasi: Kantin, Restoran, Hotel, Catering, Warung Prasmanan, Rumah Makan Padang
Cocok Untuk Siapa?
Pemilik Restoran, Hotel, Katering, Kantin Sekolah/Kantor/Pabrik, dan Usaha Prasmanan yang ingin makanan selalu tersaji hangat dan menarik pelanggan.
Deskripsi
Produk Terkait
Meja Chiller Freezer 3 Pintu Untuk Kitchen Hotel, Cafe dan Resto
Meja Chiller Freezer 3 Pintu Untuk Kitchen Hotel, Cafe dan Resto - AWR1800M & AWF1800M 450L UNDERCOUNTER WITH DRAWABLE COOLING SYSTEM
Satu meja, dua fungsi, untuk 3 jenis bisnis! Meja Chiller Freezer 3 Pintu 450L seri AWR1800M (Chiller -5∼10°C) & AWF1800M (Freezer -20~-10°C) adalah solusi paling efisien untuk kitchen yang space-nya mahal.
Dimensi 1880 x 750 x 800 mm dengan 3 pintu besar, atasnya full stainless jadi meja kerja kokoh untuk potong, racik, plating. Bawahnya penyimpanan dingin 450 Liter. Tidak perlu beli meja + kulkas terpisah, hemat 50% tempat.
Kenapa Wajib Untuk Hotel, Cafe, Resto?
1. UNTUK KITCHEN HOTEL BINTANG 4-5:
Dapur hotel butuh hygiene dan service cepat. Material AISI304/AISI201 Stainless Steel food grade, anti karat, gampang dibersihkan. Sistem DRAWABLE COOLING SYSTEM - mesin bisa ditarik keluar seperti laci kalau butuh service, tanpa harus bongkar meja atau panggil teknisi bongkar dapur. Downtime hampir nol, sangat penting untuk operasional 24 jam.
2. UNTUK CAFE & CENTRAL KITCHEN:
Fitur FRONT BREATHING - semua sirkulasi udara masuk dan keluar dari depan. Meja bisa ditempel mepet ke dinding belakang dan samping, tetap dingin normal walau suhu ruangan sampai 32°C. Cocok untuk cafe kecil dan dapur cloud kitchen yang padat. Roda dengan rem memudahkan geser untuk cleaning.
3. UNTUK RESTO & BISTRO RAMAI:
Pendinginan Ventilated Air Cooling System + Automatic Defrost. Dingin merata ke semua sudut, tidak ada bunga es tebal yang bikin bahan lengket.
- AWR1800M Chiller 310W R134a (-5∼10°C): Untuk bahan harian - sayur, buah, dairy, daging fresh, saus.
- AWF1800M Freezer 563W R404A (-20~-10°C): Untuk stok beku - frozen meat, fries, es krim, dough.
Harga Lemari Pendingin Ventilated 1530L Automatic Defrost R290
Bingung cari harga lemari pendingin komersial 1530L yang sudah pakai refrigerant ramah lingkungan R290 dan tidak perlu defrost manual? Seri VENTILATED 1530L Automatic Defrost R290 ini adalah investasi terbaik untuk restoran, hotel, supermarket, dan central kitchen yang butuh kapasitas jumbo.
Kenapa Harus Ventilated System? Berbeda dengan sistem Static (dingin statis), sistem Ventilated / Fan Cooling meniupkan udara dingin merata ke seluruh sudut rak dengan kipas internal. Hasilnya:
- Pendinginan 40% lebih cepat
- Suhu merata di semua level, tidak ada hot spot
- Cocok untuk buka-tutup intensif di jam sibuk
Fitur Automatic Defrost - Bebas Repot Bunga Es Lupakan defrost manual! Sistem ini otomatis mencairkan bunga es secara terjadwal. Evaporator selalu bersih, suhu tetap stabil, dan Anda tidak perlu matikan unit berjam-jam untuk bersihkan es.
Refrigerant R290 - Hemat Listrik & Ramah Lingkungan Menggunakan R290 (Propane) natural refrigerant dengan GWP (Global Warming Potential) hanya 3, jauh di bawah R134A (GWP 1430) dan R404A (GWP 3922). Lebih dingin, lebih hemat listrik 15-20%, dan lolos regulasi ramah lingkungan terbaru untuk ekspor.
Spesifikasi Lengkap 1530L:
- Kapasitas: 1530 Liter (1837 x 760 x 1965mm)
- Model: ARX3/AFX3 (3 Pintu Solid), AR6/AF6 (6 Pintu Solid), AS1.6G3/AF1.6G3 (3 Pintu Kaca), AS1.6G6 (6 Pintu Kaca)
- Suhu: Chiller 10 s/d -2°C / +10 s/d 0°C (Glass), Freezer 0 s/d -18°C / 0 s/d -15°C (Glass)
- Material: AISI304 interior food grade anti karat + AISI201 exterior kokoh
- Voltage: 220V/50Hz, 220V/60Hz, 110V/60Hz
- Kontrol: Digital controller + opsi WIFI monitoring suhu dari HP
- Ambient Class: Tahan sampai 43°C (Kelas T) / 32°C (Kelas N)
Undercounter Chiller Freezer 800mm Stainless 304 Ventilated System
Undercounter Chiller Freezer 800mm Stainless 304 Ventilated System - VENTILATED EN COUNTER
Ini bukan sekadar meja, ini adalah jantung dapur profesional. Undercounter Chiller Freezer 800mm Stainless 304 Ventilated System dirancang dengan tinggi ergonomis 800mm - tinggi standar internasional untuk meja kerja chef agar tidak pegal saat prep berjam-jam, sekaligus pas sebagai meja service.
Kenapa Harus Stainless 304?
WMS.id hanya pakai AISI304 di interior yang kontak langsung dengan makanan. Beda dengan stainless 201 biasa, 304 anti karat, anti asam dari bumbu & cuka, tidak menyerap bau, dan paling higienis untuk sertifikasi food grade. Exterior AISI201 kokoh untuk pemakaian heavy duty. Investasi sekali, pakai 10+ tahun.
Ventilated System - Dingin Merata, Bukan Dingin Sebelah
Sistem konvensional (Static) sering bikin bagian dekat evaporator beku, bagian dekat pintu kurang dingin. Dengan Ventilated System + Fan Cooling, udara dingin dihembuskan merata ke setiap rak GN 1/1.
- Suhu recovery 3x lebih cepat setelah buka pintu
- Suhu stabil di 10 s/d -2°C (Chiller) dan 0 s/d -18°C (Freezer)
- Cocok untuk dapur dengan traffic buka tutup tinggi
- 260L / Lebar 1200mm: AWR12 (Chiller), AWF12 (Freezer), AWR12G (Glass Door Chiller)
- 380L / Lebar 1500mm: AWR15 (Chiller), AWF15 (Freezer), AWR15G (Glass Door Chiller)
Undercounter Chiller Static WR18 470L 180W
Meja Pendingin 1800mm - STATIC EN COUNTER WR18 WF18 WR18G
Cari meja pendingin lebar 1.8 meter yang simpel dan tangguh? STATIC EN COUNTER adalah seri ekonomis dan handal dari WMS.id dengan dimensi 1800 x 750 x 800mm dan kapasitas 470L yang lega.
Berbeda dengan Ventilated, sistem STATIC bekerja dengan pendinginan statis (tanpa kipas). Keunggulannya: lebih hemat listrik, lebih senyap, dan kelembapan lebih terjaga untuk sayuran & buah agar tidak cepat kering. Cocok untuk cafe, bar, dan dapur yang tidak terlalu sering buka-tutup.
Varian Tersedia:
- WR18: Chiller Static 10 s/d -2°C (2 Pintu & 3 Pintu) - untuk bahan harian
- WF18: Freezer Static 0 s/d -18°C (2 Pintu & 3 Pintu) - untuk frozen food
- WR18G: Glass Door Chiller 10 s/d 0°C (2 & 3 Pintu Kaca) - display minuman cantik
Spesifikasi: Rated Power super irit 180W-215W, Refrigerant R134A, Material AISI304/AISI201 anti karat, Controller digital/WIFI, Voltage universal 220V/50Hz, 220V/60Hz, 110V/60Hz, Ambient Temp 38ST/32N.
Solusi meja prep + cold storage paling value for money!
Kwali Range Gas Resto Chinese Double Water Warmer
Kwali Range Gas Resto Chinese Double Water Warmer - GZ SERIES COMMERCIAL GAS STOVE Double Burner
Jantungnya dapur Chinese Restaurant! Kwali Range Gas Resto Chinese Double Water Warmer seri GZ SERIES adalah kompor wok high pressure 2 tungku yang dirancang khusus untuk kejar wok hei dan kecepatan.
Dimensi jumbo 20001000800+350*100 mm dengan 2 tungku wok besar Cooking Ring 350mm dan 2 water warmer (pemanas air celup) di tengah. Desain ini yang bikin dapur Chinese resto tidak pernah kehabisan air panas untuk blanching sayur, bikin kuah, dan bersih-bersih wajan.
Kenapa Wajib Untuk Resto Chinese, Hotel & Catering?
1. Api Besar - Masak 2x Lebih Cepat: Pakai Tangshifu Burner environmental protection tapi power brutal Heat Load 48kW. Semburan api biru-oranye naik tinggi, hasilkan wok hei autentik. Panaskan 5kg air sampai 100°C cuma 2'42". Konsumsi gas efisien: LNG 5.21*2 m³/h atau LPG 3.2*2 kg/h.
2. Dibuat Untuk Dapur Paling Berat:
- Furnace bata tahan api Refractory Brick Furnace - tidak jebol walau dipakai 16 jam nonstop
- Fan motor Guangdong Yongqiang Brand 250W - hembusan kuat, tahan lama
- Body Antioxidative & Anti high temperature - stainless tahan karat & panas
- Waterproof Design - aman disiram air waktu cleaning
- Customized modular piping with pressure stabilization system - tekanan gas stabil, api tidak naik turun saat 2 tungku nyala bareng
3. Safety & Praktis:
- Electronic ignition + customized brand flameout protector - kalau api mati ketiup angin / tumpah, gas otomatis cut, anti kebakaran
- Easy to operate & Easy maintenance - tuas besar ergonomis, gampang service
- Lengkap 2 keran air leher angsa + 2 water warmer + tempat bumbu di backsplash
Spesifikasi: 20001000800+350*100mm, Noise 103db, Height of front 44cm. Ini bukan kompor biasa, ini mesin produksi untuk resto Chinese yang orderannya 200+ porsi sehari!
Kompor Induksi Kwali Range Hotel Resto 15kW Magneto Electric
Keunggulan Utama:
- Digital Control & Safety: ADD Magneto Electric Engine, digital drive, multi-level protection. Ada Self Diagnostic Fault - kalau ada masalah langsung terdeteksi di display. Cocok untuk lingkungan dapur yang berat.
- Konstruksi Tahan Banting: Body full S.S Body Stainless Steel, coil PPS Toothed Wire dengan magnetic field merata. Struktur Three Proof - waterproof, oil fume proof, dan insect proof. Anti air, anti minyak, anti serangga masuk.
- Ergonomis & Presisi: Handle pengatur api dari Aluminum Alloy dengan posisi gear jelas, plus silicone anti slip pad, enak di tangan dan presisi atur besar kecilnya api induksi.
Meja Bar Pendingin Untuk Rooftop Bar dan Beach Club
3 Pilihan:
- BC120AG (120L - 600mm - 190W): Untuk rooftop kecil / pool bar mini, 1 Pintu
- BC190AG2 (190L - 900mm - 260W): BEST SELLER untuk rooftop bar sedang, 2 Pintu
- BC295AG3 (295L - 1350mm - 280W): Untuk beach club besar yang butuh stok banyak, 3 Pintu
Harga Kompor Kwali Besar 2 Tungku 2100mm Cooking Ring 800mm
1. Burner Super Efisien & Irit: Pakai customized stainless steel silent energy-saving and high-efficiency burner - api besar tapi senyap Noise cuma 68db (lebih halus dari Double Burner biasa). Environmental protection, high efficiency burner - panas fokus ke kwali, tidak buang ke samping. Konsumsi gas: LNG 4.52 m³/h / LPG 3.22 kg/h dengan Heat load 48kW. Panaskan 5kg air ke 100°C dalam 13'12" - stabil untuk masak lama.
2. Tahan Siksa Dapur Berat:
- Refractory and high temperature furnace - tungku bata tahan suhu ekstrem, tidak retak walau masak 12 jam nonstop
- Waterproof Design & Anti high temperature & Antioxidative - full stainless anti karat, anti panas, bisa disiram
- Fan motor Guangdong Yongqiang brand 180W - lebih irit dari 250W tapi tetap kencang untuk 2 tungku besar
3. Safety Hotel Standard: Electronic ignition + customized brand flameout protector - api mati otomatis cut gas. Customized modular piping with pressure stabilization system - tekanan gas stabil walau 2 kwali besar nyala bareng, api tidak kecil-besar. Easy to operate & Easy maintenance.
Ulasan
Belum ada ulasan.