Fermentasi dan panggang, dalam 1 mesin!
Oven MOE-2412S ini adalah oven deck yang built-up di atas proofer cabinet. Jadi kamu tidak perlu beli 2 mesin dan tidak perlu tempat besar. Di bawah, adonanmu mengembang sempurna di proofer dengan suhu dan kelembapan terkontrol. Di atas, langsung masuk oven dan dipanggang sampai keemasan.
Setiap bagian punya kontrol suhu independent, jadi gampang diatur sesuai resep. Heating tube-nya sudah upgrade, pakai material 304, panasnya cepat, efisien, dan merata. Rodanya heavy duty dengan rem, jadi stabil saat dipakai dan gampang dipindah saat bersih-bersih.
Cocok untuk bakery, toko roti, kafe, supermarket, mall, hingga usaha roti rumahan yang mau naik kelas ke produksi harian.
Kenapa pilih ini?
- 2 in 1: oven deck + proofer dalam 1 unit, hemat tempat,
- Kontrol suhu independent, oven dan proofer diatur terpisah,
- Heating tube 304, cepat panas dan awet,
- Jendela kaca transparan, gampang pantau roti tanpa buka oven,
- Roda heavy duty pakai rem, stabil dan mudah dipindah,
Ulasan
Belum ada ulasan.