Rack Stainless Custom dari WMS adalah rak penyimpanan heavy-duty yang dirancang khusus untuk dua area paling kritis: dapur panas dan cold room / chiller / freezer bersuhu ekstrem. Dibuat full rangka Hollow Stainless Steel 304 food-grade asli, material ini terbukti 100% anti karat meski terkena uap, minyak, air garam, dan embun beku setiap hari. Tidak seperti rak besi biasa atau stainless 201 yang 3 bulan di cold room langsung korosi dan mengelupas, rak kami tetap kokoh dan higienis dalam jangka panjang.

Desainnya kami buat fungsional untuk sirkulasi. Ambalan tersedia model slotted yang menjadi standar untuk cold room agar sirkulasi udara dingin merata ke semua bahan makanan dan mencegah genangan air, serta model Plat Solid yang kuat untuk menyimpan panci, dandang, dan karung bahan baku di dapur. Semua sudut dilas dengan las Argon TIG yang halus tanpa celah, sehingga tidak ada kotoran atau bakteri yang mengendap.

Karena setiap dapur dan cold room punya ukuran yang berbeda, semua rack kami 100% CUSTOM. Anda bisa menentukan Panjang x Lebar x Tinggi presisi hingga milimeter, jarak antar ambalan sesuai tinggi GN Pan atau box kontainer, dan jumlah susun 3 sampai 5 tingkat untuk memaksimalkan kapasitas penyimpanan vertikal. Kuat hingga 150-200kg per ambalan, stabil, dan mudah dibersihkan dengan semprotan air.