Shop

Kwali Range Gas Resto Chinese Double Water Warmer - GZ SERIES COMMERCIAL GAS STOVE Double Burner

Jantungnya dapur Chinese Restaurant! Kwali Range Gas Resto Chinese Double Water Warmer seri GZ SERIES adalah kompor wok high pressure 2 tungku yang dirancang khusus untuk kejar wok hei dan kecepatan.

Dimensi jumbo 20001000800+350*100 mm dengan 2 tungku wok besar Cooking Ring 350mm dan 2 water warmer (pemanas air celup) di tengah. Desain ini yang bikin dapur Chinese resto tidak pernah kehabisan air panas untuk blanching sayur, bikin kuah, dan bersih-bersih wajan.

Kenapa Wajib Untuk Resto Chinese, Hotel & Catering?

1. Api Besar - Masak 2x Lebih Cepat: Pakai Tangshifu Burner environmental protection tapi power brutal Heat Load 48kW. Semburan api biru-oranye naik tinggi, hasilkan wok hei autentik. Panaskan 5kg air sampai 100°C cuma 2'42". Konsumsi gas efisien: LNG 5.21*2 m³/h atau LPG 3.2*2 kg/h.

2. Dibuat Untuk Dapur Paling Berat:

• Furnace bata tahan api Refractory Brick Furnace - tidak jebol walau dipakai 16 jam nonstop
• Fan motor Guangdong Yongqiang Brand 250W - hembusan kuat, tahan lama
• Body Antioxidative & Anti high temperature - stainless tahan karat & panas
• Waterproof Design - aman disiram air waktu cleaning
• Customized modular piping with pressure stabilization system - tekanan gas stabil, api tidak naik turun saat 2 tungku nyala bareng

3. Safety & Praktis:

• Electronic ignition + customized brand flameout protector - kalau api mati ketiup angin / tumpah, gas otomatis cut, anti kebakaran
• Easy to operate & Easy maintenance - tuas besar ergonomis, gampang service
• Lengkap 2 keran air leher angsa + 2 water warmer + tempat bumbu di backsplash

Spesifikasi: 20001000800+350*100mm, Noise 103db, Height of front 44cm. Ini bukan kompor biasa, ini mesin produksi untuk resto Chinese yang orderannya 200+ porsi sehari!