IBP-60 INDUCTION TILTING BRAISING PAN 60L adalah kompor induksi listrik tipe bratt pan / braising pan kapasitas 60 liter. Ini versi compact dari IBP-300 (300L), cocok untuk restoran, hotel, cloud kitchen, dan central kitchen menengah.
Berbeda dengan boiling pan, braising pan ini multifungsi – bisa untuk menggoreng, menumis, merebus, dan memanggang dalam satu alat. Menggunakan teknologi induction listrik 8 Kw/Hr, 3 Phase 360-410V, full kompor listrik tanpa gas, lebih aman, hemat, dan presisi.
Dilengkapi PUSH BUTTON, KNOB CONTROL, TEMPERATURE CONTROL 40-180°C, TIMER SETTING – kontrol suhu lebar hingga 180°C jadi bisa untuk deep frying ringan juga.
Spesifikasi Lengkap:
- Type: IBP-60 INDUCTION TILTING BRAISING PAN 60L
- DIMENSION: 1190 (W) X 900 (D) X 900 mm (H)
- POWER CONSUMPTION: 8 Kw/Hr
- ELECTRICITY: 360-410 V / 50-60 Hz / 3 Phase
- POWER: ELECTRICITY
- FEATURES: PUSH BUTTON, KNOB CONTROL, TEMPERATURE CONTROL, TIMER SETTING
- TEMP CONTROL RANGE: 40-180°C
- CAPACITY: 60L
- NET WEIGHT: 95 Kg
Ulasan
Belum ada ulasan.